chef cocinero - tiempo completo

En Diez y Ocho Cocina buscamos un(a) Cocinero(a) Creativo(a) apasionado(a) por la gastronomía, el buen producto y la cocina de autor.

Buscamos una persona con iniciativa, curiosidad, atención al detalle y ganas de aportar ideas dentro de una cocina dinámica y en constante evolución.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Formación en Gastronomía o áreas afines.
Buen manejo de técnicas de cocina, mise en place y BPM.
Creatividad, disciplina y capacidad para trabajar en equipo.
Será un plus tener conocimientos o experiencia en panadería, masas y fermentaciones.

Funciones
Preparación y montaje de platos.
Participar en el desarrollo de nuevas preparaciones.
Aportar ideas y propuestas al equipo.
Garantizar el buen manejo del producto, orden y limpieza.

Ofrecemos
Contrato con prestaciones de ley.
Salario según experiencia.
Propinas y beneficios internos.
Estabilidad y oportunidad de crecimiento.

Si te apasiona cocinar, crear, aprender y trabajar con buen producto, queremos conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero