Cocinero(a) Jefe - para Gastrobar

Ubicación: Norte de Bogotá D.C.

Si disfrutas la cocina, trabajas bien bajo presión y quieres hacer parte de Vértigo Wings Pub, esta oportunidad es para ti.

Tus principales funciones:

- Preparar alitas, hamburguesas, parrilla, comida rápida y demás productos del menú.

- Elaborar y mantener la calidad de las salsas y preparaciones del establecimiento.

- Coordinar la producción y despacho oportuno de los pedidos.

- Mantener el control del inventario de cocina e informar oportunamente las necesidades de compra.

- Velar por el adecuado almacenamiento de materias primas.

- Garantizar el orden, aseo e inocuidad de la cocina.

- Trabajar coordinadamente con el personal de servicio para atender las comandas de manera eficiente.

Requisitos:

- Experiencia demostrable en cocina de restaurantes, gastrobares o establecimientos de comida rápida.

- Conocimiento básico de inventarios y manipulación de alimentos.

- Persona responsable, organizada, puntual y con excelente actitud de trabajo en equipo.

NOTA: Se valorará que resida en el norte de Bogotá, aunque no es un requisito indispensable.

Horario
Lunes: 4:30 p.m. – 10:00 p.m.
Martes: 4:30 p.m. – 10:00 p.m.
Miércoles: Descanso.
Jueves: 4:30 p.m. – 10:00 p.m.
Viernes: 5:00 p.m. – 1:00 a.m.
Sábado: 5:00 p.m. – 1:00 a.m.
Domingo: 12:00 m. – 9:00 p.m.

Ofrecemos:

1. Contrato de trabajo a término indefinido.

2. Salario Mínimo Mensual Legal Vigente con todas las prestaciones sociales de ley.

3. Propinas distribuidas y pagadas el día 15 de cada mes, correspondientes al mes inmediatamente anterior.

Envíanos tu hoja de vida y te llamamos.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente