Cocinero(a) de Producción – Lobo Cantina

En Lobo Cantina estamos buscando un(a) Cocinero(a) de Producción para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Buscamos personas organizadas, responsables y con experiencia en producción de alimentos, que disfruten trabajar con calidad, atención al detalle y procesos bien ejecutados.

Nos interesa especialmente encontrar personas que estén buscando estabilidad, crecimiento profesional y la oportunidad de asumir mayores responsabilidades dentro de una organización gastronómica en desarrollo.

Responsabilidades
• Producción y transformación de materias primas.

• Cumplimiento de recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.

• Control y rotación de inventarios.

• Cumplimiento de BPM y normas de higiene.

• Organización y limpieza de las áreas de trabajo.

• Seguimiento de procesos de calidad y estandarización.

• Trabajo coordinado con cocina, inventarios y administración.

Requisitos
• Experiencia mínima de 1 año en cocina o producción de alimentos.

• Conocimientos básicos de BPM.

• Organización y disciplina en el trabajo.

• Capacidad para trabajar en equipo.

• Atención al detalle y compromiso con la calidad.

• Disponibilidad para contratación inmediata.

Ofrecemos
• Contrato formal con todas las prestaciones de ley.

• Pago de recargos legales correspondientes.

• Estabilidad laboral.

• Capacitación y acompañamiento.

• Oportunidades reales de crecimiento dentro de la organización.

• Jornada principalmente diurna, con menor carga de noches y servicio que los cargos tradicionales de cocina.

Salario
Ingresos entre $2.800.000 y $3.300.000 mensuales, de acuerdo con experiencia, conocimientos y nivel de responsabilidad asumido.

Sobre nosotros
Lobo Cantina es una organización gastronómica en crecimiento que trabaja diariamente en la construcción de procesos, equipos y oportunidades de desarrollo para sus colaboradores.

No buscamos simplemente cubrir una vacante. Buscamos personas que quieran aprender, asumir responsabilidades y construir una carrera profesional junto a nosotros.

Si te identificas con esta forma de trabajar, nos gustaría conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Trabajo en equipo, Atención al detalle, Calidad, Cocina, Organización, Producción, Producción de alimentos, Manejo de máquinas
Palabras clave: production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion