Administrador/a restaurante

Importante cadena de restaurantes reconocida por su trayectoria y crecimiento en el mercado, se encuentra en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Punto de Venta para liderar integralmente la operación de una de sus sedes ubicada en Dosquebradas, Risaralda. ¿Qué ofrecemos? Contrato a término fijo directamente con la compañía por 6 meses, renovable inicialmente por otros 6 meses y posteriormente de manera anual. Salario básico de $2.000.000. Comisiones mensuales promedio de $2.000.000, sin techo de ingresos y de acuerdo con el cumplimiento de indicadores y metas comerciales. Almuerzo diario suministrado por la compañía. Contratación directa y estabilidad laboral. Pagos quincenales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización. Vinculación a una compañía sólida y en constante expansión. Jornada laboral Disponibilidad para laborar de domingo a domingo. Horario habitual de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. Dos días compensatorios de descanso entre semana. Disponibilidad para laborar todos los días festivos conforme a la programación operativa del punto de venta. Principales responsabilidades Administrar integralmente la operación del restaurante garantizando el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos. Liderar, acompañar y supervisar un equipo aproximado de 5 colaboradores. Garantizar el cumplimiento de las metas de ventas e indicadores de gestión. Supervisar inventarios, materias primas, insumos y rotación de producto. Velar por la correcta ejecución de los procesos operativos, de calidad e higiene del establecimiento. Coordinar la programación y gestión del personal a cargo. Realizar seguimiento a caja, manejo de dinero y control administrativo del punto de venta. Garantizar una experiencia de servicio sobresaliente para los clientes. Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y lineamientos corporativos. Si buscas estabilidad laboral, excelentes ingresos variables sin límite de comisiones y la posibilidad de crecer profesionalmente dentro de una organización en expansión, te invitamos a postularte.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal
Palabras clave: administrator, restaurador