Mesero/a - Protocolo de servicio

Importante restaurante ubicado en la ciudad de Medellín, solicita bachiller o técnico en ventas, servicio al cliente para cumplir con las siguientes funciones:

Perfil requerido:
Experiencia mínima de 6 meses en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
Excelente presentación personal.
Actitud de servicio y orientación al cliente.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Funciones principales:
Recibir y atender a los clientes de manera cordial y oportuna.
Tomar pedidos y asesorar a los clientes sobre el menú.
Preparar y entregar bebidas y alimentos siguiendo los estándares establecidos.
Garantizar el orden, limpieza y aseo de las áreas de trabajo.
Realizar apertura y cierre del punto de venta según programación.
Cumplir con los protocolos de inocuidad y manipulación de alimentos.
Apoyar el manejo de inventarios y surtido de productos.
Protocolo de Servicio (Obligatorio)
Saludar al cliente dentro de los primeros 10 segundos de su ingreso.
Sonreír y mantener contacto visual durante toda la atención.
Presentar el menú y orientar al cliente en la elección de productos.
Confirmar el pedido antes de ingresarlo al sistema.
Entregar los productos verificando presentación, temperatura y calidad.
Hacer seguimiento a la satisfacción del cliente durante el servicio.
Resolver inquietudes o reclamaciones de manera amable y efectiva.
Despedir al cliente agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.
Mantener una actitud respetuosa, cálida y profesional en todo momento.
Competencias:
Orientación al servicio.
Comunicación asertiva.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y compromiso.
Atención al detalle.
Proactividad.

Condiciones contractuales:
Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte legal vigente + propinas.
Tipo de contrato: Término fijo con posibilidad de renovación según desempeño.
Fecha de inicio: Por definir.
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Turno apertura: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
Turno intermedio: 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Turno cierre: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Disponibilidad para laborar fines de semana y festivos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Primaria
2 años de experiencia
Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter, service