Especialista de I+D

¿Te apasiona la innovación en alimentos y el desarrollo de nuevos productos? En Grupo Lactalis buscamos un/a Especialista de Investigación y Desarrollo (I+D) que lleve las ideas del papel a la realidad, impulsando la innovación, calidad y competitividad de nuestro portafolio. Misión del cargo Diseñar, desarrollar y documentar pruebas de nuevos productos o mejoras en los existentes, mediante la evaluación técnica de ingredientes, materiales de empaque y procesos, contribuyendo a la solución de problemas de calidad y al fortalecimiento del negocio. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar nuevos productos bajo criterios técnicos, normativos y de mercado. Evaluar el desempeño de productos existentes y proponer mejoras continuas. Optimizar fórmulas y alternativas de materias primas y empaques para mejorar costos. Estandarizar características del producto y asegurar su calidad en producción. Proponer mejoras en procesos mediante pruebas piloto e investigación aplicada. Investigar tendencias y tecnologías emergentes en la industria alimentaria. Gestionar documentación técnica, especificaciones y cumplimiento normativo. Administrar recetas y parámetros en sistemas especializados. Perfil que buscamos Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Agroindustrial o carreras afines Posgrado (deseable) Experiencia: Mínimo 4 años en cargos similares Conocimientos clave Desarrollo de productos alimenticios (ideal industria láctea) Ingredientes, aditivos y normatividad Empaques para alimentos HACCP, BPM, análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales Procesos de producción e innovación Regulación sanitaria nacional e internacional Herramientas Office y sistemas técnicos Competencias que marcan la diferencia Orientación a resultados y mejora continua Innovación y pensamiento crítico Trabajo en equipo interdisciplinario Capacidad de análisis y solución de problemas Enfoque práctico (pragmatismo) y actitud emprendedora Ubicación Chía, Colombia ¿Por qué unirte? Serás protagonista en la creación de productos innovadores que impactan el mercado, aportando valor real al negocio y a los consumidores.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
3 años de experiencia
Conocimientos: Innovación, Resolución de problemas, Calidad, Desarrollo de producto, Investigación
Palabras clave: specialist, especialista