pizzero/a zona norte de Bogotá

Descripción de tareas – Pizzero

* Preparar y elaborar pizzas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por Leonardelos.
* Realizar el alistamiento y preparación de ingredientes para la producción.
* Elaborar y porcionar masas, salsas, proteínas, quesos y demás ingredientes.
* Armar y hornear las pizzas garantizando una correcta cocción y presentación.
* Verificar la calidad, frescura y adecuado almacenamiento de los alimentos.
* Mantener limpia y organizada el área de trabajo, equipos y utensilios de cocina.
* Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas.
* Apoyar en el inventario, recepción y organización de materias primas.
* Garantizar el cumplimiento de los tiempos de preparación y entrega de los pedidos.
* Trabajar en equipo con el personal de cocina y demás áreas para asegurar un buen servicio.
* Apoyar en las diferentes actividades operativas del punto de venta cuando sea necesario.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: Proactividad, Puntualidad, Trabajo en equipo, Cocina, Organización, Hornear
Palabras clave: area