Capitan de Meseros - Rionegro

Importante Club ubicado en Rionegro se encuentra en busqueda de un Capitan de Meseros.

Coordinar y supervisar el servicio de mesa en las áreas asignadas del Club, garantizando una experiencia cálida, ágil y estandarizada para socios e invitados, mediante la planeación de la operación, el liderazgo del equipo de servicio, el control del montaje y la coordinación oportuna con cocina, bar, caja, steward y eventos.

Condiciones laborales:
Salario: 2.700.000 + 249.000 aux de transporte + prestaciones + recargos

Horario: Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Contrato: Directo con la empresa

Experiencia: Protocolo y etiqueta de servicio; secuencia del servicio a la mesa; venta sugestiva; manejo de quejas y recuperación del servicio; BPM e inocuidad; montaje de eventos y banquetes; vinos y bebidas (deseable); manejo básico de POS y herramientas ofimáticas; liderazgo y entrenamiento de equipos.

Nivel educativo: Técnico o tecnólogo en mesa y bar, servicios de alimentos y bebidas, hotelería y turismo, administración hotelera o áreas afines. Se podrá homologar con experiencia certificada en operación de restaurantes, clubes, hoteles ó eventos. Deseable nivel de ingles

Postúlate!
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-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Servicio al cliente, Servicio de mesas, Coordinación, Supervisión de servicios
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan