auxiliar de cocina - Orocue Casanare

• Realizar los registros del área de producción que sean de su responsabilidad.
• Lavar y sanitizar los vegetales, superficies, utensilios y equipos de trabajo.
• Picar las verduras. Pelar el bastimento y partirlo en las porciones necesarias de acuerdo al menú.
• Preparar las ensaladas y salsas o bastimento.
• Empacar los alimentos.
• Servir los alimentos al personal.
• Asegurarse que los equipos del área de producción queden apagados al finalizar la jornada, para eso brindarle capacitaciones dentro del proceso de ingreso.
• Cumplir y hacer cumplir el Reglamento Interno de Trabajo y otras normas establecidas por la empresa.
• Uso de Epp y cumplimiento de normas de seguridad y protección ambiental
OCASIONALES
• Realizar cualquier función que le sea asignada y esté dentro de la jerarquía de sus competencias.
• Cumplir la política
• Reportar condiciones peligrosas a mantenimiento y darles seguimiento
• Darle seguimiento a las recomendaciones que resulten de inspecciones, identificación de riesgos, auditoria en su área de trabajo
• Usar de manera correcta y segura las maquina
• Reportar accidentes e incidentes

Necesidades a cubrir:
Ayudar en la preparación de los alimentos mediante el lavado, pelado, picado, corte y medición y mezclas de los ingredientes; mantener el área limpia y ordenada, ayudar a a entrega de los servicios

Horarios:
TURNO 1: 1:00 AM A 10:15 AM
TURNO 2: 10:15 AM A 7:30 PM
TURNO 3: 4:30 AM A 7:30 AM
11:30 AM A 3:00 PM
5:00 PM A 7:30 PM

Turnos:
15 X 5.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Liderazgo, Trabajo en equipo, Atención al detalle, Resolución de problemas técnicos
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina