Coordinadora Operativa sector alimentos

¡Buscamos nuestra próxima Coordinadora Operativa! ¿Eres una apasionada de la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y la alta calidad en el sector de alimentos? En nuestra empresa seguimos creciendo y queremos a una experta en gestión gastronómica que lleve nuestras operaciones al siguiente nivel. ¿Qué te ofrecemos? Compensación total: Salario Básico de $2.000.000 + Auxilio de Transporte ($249.095) + Bono no prestacional ($160.000) + Todas las prestaciones de ley. Beneficio exclusivo: ¡Nosotros nos encargamos de tu alimentación! Incluye refrigerio en la mañana y almuerzo diario sin ningún tipo de descuento. Ubicación administrativa: Zona Norte (con movilidad entre puntos de operación). Horarios: Lunes a viernes en turnos rotativos (8:00 a.m. a 5:00 p.m. / 11:00 a.m. a 7:00 p.m.) Sábados (8:00 a.m. a 2:00 p.m.) Tu reto profesional con nosotros: Liderar y motivar al personal operativo en punto para mantener un clima de alto rendimiento. Asegurar el cumplimiento impecable de estándares de calidad y normatividad sanitaria. Atender auditorías de entes de control (Secretaría de Salud) y presentar informes de gestión. Mantener el control de costos, rendimientos de producción y recetas estándar. Fortalecer la relación comercial y directa con clientes estratégicos y la alta gerencia. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia comprobada en el sector de alimentos o gastronomía. Dominio absoluto del Decreto 3075 (normatividad sanitaria) y atención a auditorías de la Secretaría de Salud. Experiencia sólida en manejo de personal, costeo de productos y recetas estándar. Excelentes habilidades comerciales, de comunicación y orientación a resultados. Disponibilidad para desplazarse entre nuestros diferentes puntos de operación.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
1 año de experiencia