Auxiliar cocina

¿Te apasiona la gastronomía, el trabajo en equipo y la eficiencia entre fogones? Estamos en la búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina apasionado(a), organizado(a) y con excelente agilidad para integrarse a nuestro equipo culinaria y apoyar en la elaboración de nuestras mejores preparaciones. Certificado de manipulación de alimentos vigente. Estudiante activo o egresado de programas de Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Experiencia Laboral: Mínimo 6 meses de experiencia como Auxiliar, Ayudante de Cocina o Practicante en restaurantes, hoteles o empresas del sector gastronómico.
Conocimientos Específicos:
Elaboración de mise en place, cortes y preparaciones básicas de cocina.
Correcto manejo de utensilios, herramientas y equipos de cocina.
Dominio de normas de higiene, desinfección y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia
Idiomas: Inglés
Conocimientos: Eficiencia, Organización, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias, Higiene y desinfección
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina