Jefe de Delicafeteria y Panadería Lorica

¡Buscamos Jefe de Delicafetería y Panadería! Ubicación: Lorica, Córdoba Si eres Técnico o Tecnólogo en procesos alimentarios , cocina, y panadería esta oportunidad es para ti. Misión del cargo Organizar, coordinar, supervisar, evaluar y ejecutar las operaciones de las secciones de Delikatessen, Cafetería y Panadería de acuerdo con normas y procedimientos establecidos, liderando a su grupo de trabajo y asegurando la disponibilidad de los recursos requeridos (personal, inventarios, equipos, herramientas, empaques, etc.), con el fin de lograr los índices de gestión y satisfacer a los clientes mediante la oferta de productos de óptima calidad y lograr un desempeño integral exitoso en la sección a su cargo, enmarcado en las definiciones estratégicas, las políticas y los valores corporativos. Requisitos Técnico(a) o Tecnólogo(a) en Procesos Alimentarios, Cocina y/o Panadería. Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados. Conocimientos en logística, gestión de inventarios y activos fijos. Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo, procesamiento y conservación de alimentos. Control de mermas y elaboración de pedidos. Manejo de presupuestos, costos y gastos. Conocimientos en servicio al cliente, mercadeo y ventas. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Te ofrecemos Salario competitivo. Prestaciones de ley Estabilidad laboral. Oportunidades de acceso a programas de formación y desarrollo continuo. ¿Te interesa? Postúlate y haz parte de este gran equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Conocimientos: Liderazgo, Orientación al logro, Organización, Servicio al cliente
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente