Auxiliar de Cocina - Restaurante Mexicano
Sobre este empleo
Apoyar la preparación y elaboración de los alimentos según las recetas y estándares establecidos.
Realizar el alistamiento (mise en place) de ingredientes antes del servicio.
Lavar, cortar, porcionar y almacenar adecuadamente los alimentos.
Apoyar al cocinero o líder de cocina durante la operación.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Verificar el adecuado almacenamiento y rotación de materias primas.
Apoyar el control de inventarios y reportar faltantes o novedades.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Referencia del mercado
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Preguntas frecuentes
¿Qué salario puedo esperar?
El empleador indica 2 000 000 – 2 000 000 $ para este puesto en EMILIOS MDE S.A.S., Antioquia. Como referencia, la mediana local es de unos 2 346 585 $ según 13 937 ofertas similares.
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