Administrador de punto de venta cafetería

Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Administrador/a de punto de venta (PDV) - cafetería. Formación académica: Técnico/a graduado/a en áreas administrativas, gastronómicas o afines, o experiencia equivalente. Funciones específicas: -Administrar y garantizar el correcto funcionamiento del punto de venta de la cafetería. -Realizar seguimiento y supervisión al personal operativo. -Gestionar el manejo, control y cuadre de caja. -Garantizar un excelente servicio al cliente y apoyar directamente la operación cuando sea requerido, incluyendo el servicio del menú del día. -Realizar seguimiento y control de inventarios, así como verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la organización.
· Conocimientos: -Experiencia en manejo y supervisión de personal operativo. -Manejo de caja, arqueos y cuadre de caja. -Manejo de sistemas POS. -Experiencia en atención y servicio al cliente. -Conocimientos en la operación y administración diaria de un punto de venta. -Manejo y control de inventarios. -Curso de manipulación de alimentos vigente. -Disponibilidad para apoyar directamente la operación cuando sea requerido, incluyendo servicio al cliente, apoyo en el menú del día y actividades básicas de aseo. -En caso de ser seleccionado/a por la empresa, deberá realizar el curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Agilidad y habilidad numérica. -Manejo responsable de dinero. -Proactividad y capacidad de reacción ante situaciones operativas.
· Salario: $2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos. Más información en la entrevista. Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo: Medellín, Carrera 49 7 Sur 50. Modalidad presencial.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: administrator