Porcionador - contratacion inmediata

Empresa de productos alimenticios requiere cortador de carne (porcionador) con experiencia mínima de un año en corte y deshuese de productos cárnicos (Res, cerdo y pollo), para trabajar en planta de productos cárnicos. Para este cargo se maneja carne previamente despostada para realizar los distintos cortes y presentaciones que se venden. REQUISITOS DEL CARGO: Proceso de selección: Presentación de prueba práctica de porcionamiento y limpieza de carne Competencias personales requeridas: Pulcritud y hábitos de limpieza excepcionales Organización y orden en el puesto de trabajo Disciplina y estructura en el desarrollo de funciones Cumplimiento de normas y protocolos FUNCIONES PRINCIPALES: Realizar la limpieza de la carne según especificaciones técnicas Ejecutar el porcionamiento de productos cárnicos de acuerdo a los requerimientos del cliente Operar equipos como molino y sierra siguiendo protocolos de seguridad Organizar y almacenar adecuadamente los productos elaborados en los cuartos fríos Realizar la limpieza y aseo de los cuartos fríos según programación establecida Mantener en perfecto estado de limpieza y desinfección todos los implementos de trabajo (cuchillos, tablas, utensilios) Cumplir estrictamente con los horarios y funciones asignadas Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM) requeridas por certificación INVIMA HORARIO: lunes a sábado de 7 am a 4 pm y sábados 6am -3 pm SALARIO: $2300.000+ subsidio de transporte (249.095) + todas las prestaciones de ley + Horas extras + bono por cumplimiento. CONTRATO: Obra labor. Se realizará prueba de limpieza y porcionamiento. Si estas interesado presentate Jueves 09-07-2026 a las 08:00 am en Cra 67a 10a-16 con hoja de vida.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia