Supervisor de Alimentos Experiencia en Colegios - Manejo de Personal, Supervisin de Procesos

Reconocida compañía de servicios requiere incorporar de manera INMEDIATA a su equipo de trabajo SUPERVISOR DE ALIMENTOS con formacion académica como TECNICO / TECNOLOGO / PROFESIONAL EN GASTRONOMIA o áreas afines para trabajar en prestigioso COLEGIO PRIVADO FEMENINO CALENDARIO B ubicado en LOCALIDAD USAQUEN , BARRIO LIJACA con experiencia mínima de año en adelante en procesos directos con relaciono a : - Supervisión de alimentación: Dirigir y verificar la ejecución operativa de los servicios de almuerzo y refrigerios, asegurando el cumplimiento de los turnos establecidos. - Verificación de dietas y menús: Garantizar que la preparación y entrega de dietas especiales (almuerzos y refrigerios) se ajusten estrictamente a las indicaciones e informes de la nutricionista. - Control de menú y servicio: Supervisar el manejo de personal en línea/comedor y velar por la correcta prestación del servicio según el menú programado. - Gestión de eventos: Coordinar, supervisar y ejecutar la logística integral de los eventos especiales requeridos por la organización. - Calidad, Higiene e Inocuidad (BPM)Aseguramiento de estándares: Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad definidos para cada una de las áreas operativas. - Control del personal y BPM: Realizar la revisión diaria del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la presentación personal del equipo. - Auditoría de limpieza: Inspeccionar e instruir la revisión de las áreas de trabajo y equipos posterior a las jornadas de lavado y desinfección. - Formatos de calidad: Diligenciar, revisar y velar por la correcta ejecución de los formatos y registros del sistema de gestión de calidad. CONDICIONES SALARIALES: CONTRATO INDEFINIDO. SALARIO: $ 1.850.000 + AUXILIO DE TRANSPORTE + AUXILIO MOVILIZACION $150.905 PAGOS MENSUALES HORARIOS DE TRABAJO: LUNES A VIERNES 7 AM A 4.00 PM.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal