Tecnico de Inspector de Inocuidad - Sector Agroindustrial Avícola / Bogotá

Técnico Inspector de Inocuidad

Sector Agroindustrial Avícola | Bogotá

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Somos una compañía con amplia trayectoria en el sector avícola, comprometida con la producción y comercialización de alimentos de alta calidad. Actualmente buscamos un **Técnico Inspector de Inocuidad**, una persona orientada al detalle, comprometida con la calidad y el cumplimiento de los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria.

Perfil requerido

* Técnico o Tecnólogo en Procesos Agroindustriales, Alimentos, Calidad, HSEQ o carreras afines.
* Experiencia mínima de **1 a 2 años** en plantas de producción industrial o agroindustrial.

Misión del cargo

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria durante los procesos productivos, mediante la inspección, monitoreo y verificación de las operaciones, asegurando que los productos terminados cumplan con la normatividad vigente y sean aptos para el consumo. Asimismo, apoyar la gestión ambiental, de calidad y de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

Principales responsabilidades

* Inspeccionar y verificar las condiciones de calidad e inocuidad del producto durante el proceso productivo.
* Realizar liberaciones de planta, producto, rótulos y áreas de producción cuando corresponda.
* Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* Monitorear temperaturas de cuartos fríos, vehículos y producto.
* Supervisar el estado de limpieza y desinfección de áreas, equipos y vehículos.
* Preparar y dosificar pediluvios, esterilizadores y puntos de desinfección.
* Elaborar certificados de calidad e inocuidad cuando se requiera.
* Diligenciar formatos, registros e informes propios del proceso.
* Realizar rondas de inspección en planta, postproceso y marinado.
* Gestionar la recepción de insumos y el control de dotación.
* Apoyar las actividades relacionadas con calidad, gestión ambiental y SST.

Condiciones laborales

Salario: $2.000.000 + Auxilio de transporte + Compensación variable por cumplimiento de metas.

Tipo de contrato: Obra o labor, directo con la empresa.

Horarios (turnos rotativos de horas 42 horas

Lugar de trabajo: Paloquemao, Bogotá.

Si cuentas con experiencia en procesos de calidad e inocuidad en plantas de producción y deseas hacer parte de una empresa sólida del sector agroindustrial, ¡postúlate y crece con nosotros!
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-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Hseq, Inocuidad, Procesos de producción, Producción, Sanitaria
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist