Master en Cocina Integral - Líder de Área de Alimentos

¿Te apasiona la cocina y liderar equipos? En nuestra compañía buscamos un(a) Master en Cocina Integral, responsable de coordinar y supervisar la operación de las áreas de charcutería, horneo, café y cocina, garantizando el cumplimiento de metas, la calidad del producto y el óptimo desempeño del equipo. Este cargo no se limita a cocina caliente, sino que integra y articula todas las líneas de producción y servicio al cliente del área de alimentos. Funciones principales: Coordinar la operación diaria de todas las áreas de alimentos. Liderar el equipo, asignar funciones y hacer seguimiento. Garantizar la calidad, exhibición y rotación de productos. Monitorear indicadores (ventas, merma, productividad). Impulsar estrategias comerciales para mejorar resultados. Asegurar cumplimiento de BPM y estándares de servicio. Apoyar la operación cuando sea necesario. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 1 año en manejo de áreas de alimentos (cocina, café, horneo o charcutería). Formación mínima: Bachiller académico. Experiencia liderando equipos. Orientación a resultados e indicadores. Actitud de servicio, liderazgo y organización. ¿Qué te ofrecemos? Salario: $2.694.764 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Contrato directo con la compañía. contrato inicial a termino fijo con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño. Turnos rotativos domingo a domingo con día compensatorio.
· ¡Postúlate y crece con nosotros! Si te gusta liderar, trabajar en equipo y hacer que las cosas pasen, este cargo es para ti.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Trabajo en equipo, Servicio al cliente
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, zona, area