Auxiliar de cocina - experiencia comida de mar tiempo completo

Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras. * Porcionar y realizar cortes de pescado, carnes y pollo. * Pesar las cantidades, antes de preparar los alimentos. * Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar. * Mezclar ingredientes para hacer salsas y aderezos. * Preparación de alimentos calientes en los tiempos de cocción adecuado. * Mantener la higiene y el orden de la Cocina y los utensilios. • * Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. * Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea la nevera o el congelador, por ejemplo. * Velar por la limpieza y el buen funcionamiento de los utensilios o accesorios de la Cocina, tales como, sartenes, cazuelas, ollas, licuadora, vajillas, entre otros. * Participar en los inventarios programados por la empresa.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Preparación de alimentos
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina