Aux de bar / Bartender

Grupo La Comarca S.A.S se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Bar / Bartender para hacer parte de nuestro equipo en un nuevo restaurante.

Objetivo del cargo:
Brindar apoyo integral en el área de bar, garantizando la correcta preparación de bebidas, el control de inventarios y el mantenimiento del orden y limpieza, cumpliendo con los estándares de calidad de la compañía.

Funciones principales:

Realizar conteos de inventarios aleatorios y generales.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Preparar salsas, siropes y demás insumos del bar.
Apoyar en el aseo del baño del personal y el shut de basura.
Elaborar bebidas frías y calientes según los estándares establecidos.
Preparar postres.
Realizar el alistamiento del mise en place.
Registrar la toma de temperaturas de las neveras.
Llevar control de roturas de menaje del bar.
Cuidar los implementos de trabajo y la materia prima asignada.
Cumplir con las demás funciones asignadas por el jefe inmediato para el adecuado funcionamiento del restaurante.

Requisitos:

Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como bartender o auxiliar de bar.
Conocimiento básico en preparación de bebidas y manejo de inventarios.
Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.

Condiciones laborales:

Salario: SMLMV + propinas + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Tipo de contrato: Término fijo.

¡Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestro equipo, te invitamos a postularte!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, barman, bartender