Chef de Alimentos y Bebidas con Experiencia - Colanta

Importante compañía del sector se encuentra en búsqueda de un(a) Chef de Alimentos y Bebidas para liderar la operación gastronómica, garantizando altos estándares de calidad, servicio y manejo del equipo de trabajo. Buscamos personas con liderazgo, orientación al detalle, creatividad y pasión por la gastronomía. Funciones Liderar y supervisar el equipo de cocina y alimentos y bebidas. Garantizar la calidad y presentación de las preparaciones. Controlar inventarios, costos e insumos. Velar por el cumplimiento de normas BPM e inocuidad alimentaria. Coordinar la operación diaria y el servicio. Requisitos Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o áreas afines. Experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas. Manejo de personal e inventarios. Conocimiento en control de costos y BPM. Ofrecemos Estabilidad laboral. Oportunidades de crecimiento. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios corporativos.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero