Supervisor de Calidad en Alimentos y Bebidas

¡Estamos buscando tu talento! Importante empresa del sector de Alimentos y Bebidas requiere para su equipo de trabajo un Supervisor de Calidad, responsable de garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los protocolos de calidad y la normatividad sanitaria vigente durante la operación. Formación académica Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos o Profesional en Ingeniería de Alimentos. Carné de Manipulación de Alimentos vigente. Experiencia requerida Mínimo experiencia en: Sistemas de Gestión de Calidad (SGC). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Auditorías e inspecciones de calidad. Procesamiento e inocuidad de alimentos. Capacitación de personal operativo. Principales funciones Verificar el cumplimiento de los protocolos de calidad durante el montaje, operación y desmontaje de eventos. Realizar inspecciones higiénico-sanitarias al personal, procesos e instalaciones. Supervisar el cumplimiento de BPM y garantizar la inocuidad de los alimentos. Controlar temperaturas, almacenamiento, recepción, producción y distribución de alimentos. Verificar el adecuado rotulado y la trazabilidad de los productos. Validar los procesos de limpieza, desinfección y control de agua potable. Realizar inspecciones a equipos e instalaciones y reportar hallazgos. Te ofrecemos Contrato directo con todas las prestaciones de ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo. Si cuentas con la formación y experiencia en aseguramiento de la calidad e inocuidad de alimentos, postúlate y haz parte de nuestro equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Gestión de personal
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa