Bartender

Sobre Soluempleos: Soluempleos es una empresa especializada en la gestión de talento humano, dedicada a brindar soluciones rápidas y efectivas de personal para cubrir las necesidades temporales y permanentes de nuestros clientes. Contamos con una amplia experiencia y un equipo de profesionales altamente capacitados en el reclutamiento, selección y administración de talento.
· Información General: Ubicación: Barranquilla Modalidad: Presencial Jornada laboral: Tiempo completo Horario: Lunes a Sábados, domingos ocasionales, de acuerdo con la operación. Jornada de 8 horas diarias, con un día de descanso a la semana. Lunes a miércoles: 11:30 a. m. a 8:00 p. m. / Jueves a sábado: 11:30 a. m. a 9:00 p. m. / Domingos y festivos: 9:00 a. m. a 6:00 p. m. Contrato Laboral: Obra y labor Salario: $1.800.000 + Aux de Transporte + prestaciones sociales Festivos: Si, con recargos de ley respectivos
· Acerca del Puesto: La persona seleccionada se integrará al equipo de nuestro cliente como Bartender, siendo responsable de brindar una excelente experiencia a huéspedes y visitantes mediante la preparación de cocteles y bebidas, atención al cliente y adecuada gestión de la barra. Se busca una persona dinámica, organizada y orientada al servicio, con pasión por la coctelería, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.
· Responsabilidades: Preparar cocteles, bebidas especiales y productos del menú de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Garantizar la calidad, presentación e higiene de las bebidas y productos. Brindar una atención cordial, ágil y profesional a huéspedes y visitantes. Tomar y registrar pedidos correctamente. Manejar el sistema POS y caja cuando sea requerido. Realizar controles diarios de inventario y verificar existencias. Reportar oportunamente faltantes o novedades de inventario. Organizar y abastecer los productos de la barra. Controlar fechas de vencimiento y correcta rotación de productos. Mantener limpia, organizada y presentable la barra, equipos, herramientas y área del rooftop. Utilizar adecuadamente los equipos y herramientas de trabajo. Reportar oportunamente cualquier falla, daño o novedad relacionada con los equipos o la operación. Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio establecidos.
· Requisitos: Bachiller culminado. Formación, cursos o conocimientos en bartending, coctelería o alimentos y bebidas. Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares. Conocimientos en preparación de cocteles y bebidas. Manejo de equipos y herramientas de bar. Conocimientos en manipulación de alimentos y bebidas. Orientación al servicio y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Alto sentido de responsabilidad, organización y atención al detalle.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: barman, bartender