Apoyar la preparación y montaje de alimentos de acuerdo con las recetas, estándares y presentación establecidos. Realizar mise en place y garantizar la adecuada preparación de ingredientes…
Realizar el seguimiento, análisis y control de los costos de Alimentos y Bebidas (A&B) y demás áreas relacionadas con la operación hotelera. Ejecutar auditorías periódicas de inventarios de…
Elaborar postres, panes y productos de pastelería según recetas estandarizadas y tiempos establecidos. -Verificar sabor, textura, color y presentación de cada preparación, garantizando cump…
PrácticasLa Guajira
Referencia del mercado
2 000 000 $1 750 905 $ – 2 500 000 $
1 750 905 $2 500 000 $
Basado en 75 903 ofertas con salario para este país
