cocinero/a - Sector Restaurante

¡Buscamos el Próximo/a Crack de la Cocina en Santa Juana Food Bar!

Si la cocina es tu pasión, te enorgullece ver un plato salir perfecto y buscas un equipo donde tu talento sea valorado y puedas crecer a largo plazo, ¡queremos conocerte!

En Santa Juana Food Bar no buscamos solo a alguien que siga una receta; buscamos a un apasionado/a del sabor, de la buena presentación y del trabajo bien hecho.

¿Cuál será tu misión?
Serás la mano derecha de nuestro Chef, transformando ingredientes de alta calidad en experiencias gastronómicas memorables. Tu sazón, tu ojo para el detalle en el emplatado y tu técnica serán la firma de nuestro menú.

¿Qué harás en tu día a día?
Magia en el plato: Elaborar, presentar y dar el toque final a las recetas icónicas de nuestra carta con impecable presentación, experiencia en comida fría

Dominio técnico: Aplicar las mejores técnicas culinarias para garantizar el estándar de calidad en cada servicio.

Organización de campeón/a: Liderar tu mise en place, controlar la rotación de insumos y asegurar que nunca falte nada para la operación.

Liderazgo en equipo: Guiar y coordinar al equipo de auxiliares de cocina para que el servicio fluya a la perfección.

Cuidado del espacio: Mantener estaciones, equipos e insumos limpios, seguros y bajo un estricto control de estándares e inventarios.

Lo que buscamos en ti:
Pasión y Técnica: Gusto por la gastronomía, el buen montaje y el respeto por el ingrediente.

Compromiso y Puntualidad: Organización impecable y excelente presentación personal.

Liderazgo y Sazón: Capacidad para guiar al equipo auxiliar y asegurar la calidad de cada plato antes de salir a la mesa.

Trabajo en Equipo: Excelente comunicación y ganas de construir un ambiente laboral positivo y duradero.

¿Qué te ofrecemos?
Estabilidad y Futuro: Queremos que hagas carrera con nosotros y crezcas a nuestro lado.

Ambiente Único: Un equipo dinámico, colaborativo y apasionado en Santa Juana Food Bar.

Capacitación constante: En técnicas, buenas prácticas y Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

Condición laboral competitiva acorde a tu experiencia y desempeño.

¿Listo/a para encender los fogones con nosotros?
Postúlate adjuntando tu CV actualizado y cuéntanos por qué eres la persona ideal para este puesto. ¡Queremos que seas parte de nuestra familia gastronómica!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad de servicio, Cocina, Organización, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero, restaurador