supervisor de cafetería

Si eres una persona líder, organizada y cuentas con experiencia en supervisión de servicios de alimentación, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un profesional comprometido con garantizar la calidad, producción y adecuada prestación del servicio, especialmente en el sector salud. Requisitos: Tecnólogo en Alimentos, Control de Calidad y Productividad, Procesamiento de Alimentos o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados, preferiblemente como supervisor o líder de tienda en el sector de alimentos. Condiciones laborales: Horario: Domingo a domingo, con turnos rotativos y un día compensatorio de descanso en semana. Salario: $2.664.745 + todas las prestaciones sociales de ley. Tipo de contrato: Contrato por obra o labor. Principales funciones: Realizar la supervisión y seguimiento de los procesos de producción de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa. Velar por el cumplimiento de la minuta patrón y el ciclo de menú. Verificar el proceso de distribución de alimentos en el sector salud. Supervisar el desempeño del personal e informar al administrador para establecer acciones de mejora. Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos e informar oportunamente cualquier anomalía. Realizar y verificar el correcto diligenciamiento de formatos y registros establecidos por la organización. Velar por el orden, aseo y adecuado funcionamiento del servicio de alimentación. Asegurar el cierre oportuno y arqueo de caja en los servicios de cafetería. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Realizar seguimiento a los indicadores de prestación del servicio definidos por el cliente.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan