Capitan de meseros - Medellín

Prestigioso hotel ubicado en la ciudad de Medellín se encuentra en la búsqueda de un Capitan de meseros. Objetivo del cargo: Coordinar, supervisar y liderar el equipo de meseros para garantizar un servicio de alta calidad, asegurando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares del restaurante. Funciones principales: Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros. Asignar mesas y distribuir responsabilidades. Verificar la correcta presentación del salón antes de la apertura. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio. Atender clientes VIP o resolver situaciones especiales. Coordinar con cocina y bar para asegurar un servicio oportuno. Capacitar al personal en procedimientos y atención al cliente. Controlar el uso adecuado de los implementos y equipos del restaurante. Elaborar reportes sobre novedades del turno cuando sea requerido.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Edad: entre 27 y 40 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Reporte, Servicio al cliente
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan