Auxiliar Cocina - Ciudad Medellin

Apoyar la operación de cocina mediante el alistamiento, preparación básica, conservación, limpieza y organización de alimentos, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo los estándares de calidad, servicio, presentación, inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura y seguridad definidos por el Club, para contribuir a una experiencia satisfactoria en restaurantes, banquetes y eventos.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Compromiso, Comunicación verbal, Orientación al servicio, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Bpm, Cocina, Control de mermas, Inocuidad alimentaria, Normas de calidad, Rotación de productos, Seguridad alimentaria, Capacidad de trabajo, Gestión de calidad en la gastronomía, Servicio de varios platos, Compromiso con la calidad
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, cdmx, df