Supervisor de Planta de Productos Cárnicos (Desposte) - Fontibón

Supervisor de Planta de Productos Cárnicos (Desposte) Ubicación: Fontibón, Bogotá Salario: $3.625.000 + bonificación por productividad (KPI) Contrato: Indefinido Horario: Lunes a sábado según programación de producción. Disponibilidad ocasional para domingos o festivos cuando la operación lo requiera. Objetivo del cargo Supervisar y coordinar las operaciones de desposte, empaque y rotulado de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, la eficiencia operativa y la adecuada administración del personal a cargo. Requisitos Profesional en Ingeniería de Alimentos, Administración Agropecuaria o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en plantas de procesamiento de carnes, especialmente en procesos de desposte. Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Manejo de Excel. Conocimiento en procesos de desposte y procesamiento de carnes. Funciones principales Supervisar y controlar las operaciones de desposte, empaque y rotulado. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad. Coordinar pedidos, producción y despacho para asegurar el nivel de servicio. Liderar equipos operativos, asignando tareas y realizando seguimiento al desempeño. Gestionar la programación de personal, capacitación y cumplimiento de turnos. Velar por el cumplimiento de indicadores de productividad y calidad. Ofrecemos Contrato a término indefinido. Estabilidad laboral. Bonificación por cumplimiento de indicadores. Oportunidades de crecimiento profesional. Postúlate enviando tu hoja de vida actualizada.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor