Administrador de Restaurante - administrador de restaurante Medellín

PARMESSANO está en busca de un Administrador de Restaurante con amplia experiencia en el sector de restaurantes en la ciudad de Medellín.

Requisitos:

- Experiencia previa trabajando en restaurantes de la ciudad de Medellín.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para coordinar y supervisar múltiples áreas del restaurante, incluyendo operaciones, personal y atención al cliente.
- Conocimientos sólidos de gestión financiera y presupuestos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones acertadas en situaciones rápidamente cambiantes.
- Orientado al servicio al cliente y capacidad para resolver problemas.
- Habilidades organizativas y capacidad para trabajar de manera eficiente tanto individualmente como en equipo.
- Flexibilidad para trabajar horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Licencia de manipulación de alimentos vigente.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante.
- Gestionar los presupuestos y gastos del restaurante, asegurando una gestión financiera efectiva.
- Mantener relaciones sólidas con los proveedores y garantizar el abastecimiento adecuado de productos y suministros.
- Resolver conflictos y asegurar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Mantener altos estándares de limpieza e higiene en el restaurante.
- Garantizar la satisfacción del cliente y manejar cualquier problema o queja de manera efectiva.

Si eres un profesional motivado y apasionado por el mundo de la gastronomía, con experiencia en la gestión de restaurantes en la ciudad de Medellín, te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad. Si deseas formar parte de nuestro equipo, demuestra tus habilidades como Administrador de Restaurante y envíanos tu solicitud. ¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
2 años de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador